Wraz z rozwojem i dojrzałością technologii niskotemperaturowej coraz więcej producentów wybiera ciekły azot do chłodzenia swoich form metalowych.Może zwiększyć wytrzymałość i sztywność noży i innych form produktów o 150%, a nawet 300%, poprawić jakość produktu i obniżyć koszty produkcji.
Inteligentne urządzenia kriogeniczne serii SJ600 są projektowane przez naszą firmę zgodnie z potrzebami klientów.System składa się z układu wlotu powietrza, układu wlotu podgrzewanego powietrza, układu magazynowania ciekłego azotu i inteligentnego układu sterowania.System wykorzystuje najnowszą technologię elektroniczną i technologię dyspersji temperatury ciekłego azotu, a procesy chłodzenia, stałej temperatury i ogrzewania są jednolite i stabilne.Produkty mogą być projektowane w wersjach poziomych, pionowych, prostokątnych, cylindrycznych i innych, a także są projektowane i produkowane zgodnie z wymaganiami klienta.
Główne cechy:
● Sprzęt wykonany jest ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, a część mechaniczna jest specjalnie wzmocniona;
● Powierzchnia malowana proszkowo, różne kolory są opcjonalne;
● Specjalna warstwa izolacyjna może skutecznie blokować wymianę ciepła pomiędzy naczyniem wewnętrznym a płaszczem zewnętrznym.
● Specjalna konstrukcja ułatwiająca otwieranie pokrywy.
● Wyposażone w dedykowany przycisk drzwiowy zapewniający całkowite uszczelnienie i niezawodne zamknięcie;
● Istnieją rolki podstawy, które zapewniają, że podłoże nie zostanie uszkodzone;
● Sieć z możliwością pracy w sieci, wszystkie urządzenia mogą być ze sobą połączone;(opcjonalny)
● Rozmiar i pojemność można zaprojektować zgodnie z wymaganiami klienta;
● Przyjazny dla użytkownika interfejs komputerowy;łatwy w obsłudze.
1.SJ CRYO jest jedyną firmą, która może dostarczyć kompletny system przechowywania próbek biologicznych w ciekłym azocie w Chinach.Posiadamy patenty nathecały system;sami projektujemy, rozwijamy i produkujemy cały system.
2. Cały system obejmuje system napełniania ciekłym azotem (duży zbiornik ciekłego azotu, rura kriogeniczna i system transportu cieczy kriogenicznej), system przechowywania próbek (pojemnik biologiczny na ciekły azot ze stali nierdzewnej, pojemnik do napełniania ciekłym azotem i akcesoria) oraz system zarządzania monitorowaniem (monitorowanie oprogramowanie, oprogramowanie zarządzające iżycioryssystem zarządzania bezpieczeństwem banku).
3. Nasze produkty i systemy przewyższają produkty zagraniczne pod względem podstawowej technologii, opłacalności i obsługi posprzedażnej.
SJ CRYO łączy się z sytuacją rozwoju branży lodowej w maszynie do napełniania lodów ciekłym azotem, która jest łatwa w obsłudze i zapewnia niskie koszty eksploatacji.
Wraz z rozwojem społeczeństwa wzrasta zapotrzebowanie ludzi na lody i zimne napoje o lepszym smaku.zwłaszcza lody z ciekłym azotem powodują dalszy rozwój branży.Zarówno smak lodów z ciekłym azotem, jak i dymny nastrój są dla ludzi naprawdę fascynujące.
Lody i zimne napoje z ciekłym azotem są bardzo popularne w niektórych obszarach, ale w innych dopiero zaczynają się pojawiać.Powodem jest nic innego jak cena zagranicznej produkcji i rozwoju tego produktu jest droga, po dostarczeniu do nas jego cena jest bardzo droga.
Cechy produktu:
● Zdrowy
Ciekły azot unoszący się w powietrzu sprawia, że jest on nietoksyczny, obojętny i nie wchodzi w reakcję z innymi składnikami lodów.Podczas procesu zamrażania surowiec lodowy jest otoczony azotem, aby ograniczyć kontakt z powietrzem, prawie nie dochodzi do przebarwień oksydacyjnych i jełczenia tłuszczu, aby wyeliminować zapach oleju spowodowany utlenianiem.Gwałtowne obniżenie temperatury może spowolnić reakcję biochemiczną lodów i zmniejszyć serię metamorfizmów powodowanych przez enzym;ciekły azot działa na bakterie i inne mikroorganizmy, powodując również uduszenie i zahamowanie oraz lepsze zachowanie oryginalnej świeżości lodów i zimnych napojów, koloru zapachu i ich wartości odżywczych.
● Dobry gust
Wytwarzanie lodów przy użyciu zamrażania ciekłym azotem, w niskiej temperaturze -196 ℃ może szybko wytworzyć materiały krystaliczne poprzez strefę szybkiego zamrażania.Ciekły azot jest ciekły i może mieć bliski kontakt ze wszystkimi częściami żywności o nieregularnym kształcie, dzięki czemu opór przenikania ciepła jest minimalny;jak skorupka jajka, ogólnie mocno w paszy składników odżywczych.Lody wewnątrz kryształków lodu są małe i jednolite, jedz naturalnie dobrze i nie odczuwaj szorstkości.
● Dobre kształtowanie
Lody czekoladowe i kremowo-kremowe produkowane metodą impregnacji ciekłym azotem, ze względu na niezwykle krótki czas bezpośredniego kontaktu powierzchniowej czekolady z ciekłym azotem, temperatura polewania czekoladą jest znacznie niższa niż temperatura lodów w środku, rozszerzalność cieplna i skurcz czekolady Szczelnie owinięty wewnętrzną warstwą lodów, tak aby zewnętrzna warstwa nie była łatwa do odklejenia.Jednocześnie, ze względu na bardzo niską temperaturę zamarzania ciekłym azotem, twardość czekolady i kremu jest wyższa, chrupiąca skórzana powłoka jest bardzo gładka i gładka, nie powoduje topienia, wiązania i pękania powierzchni, zrzucania itp., lód ciekłego azotu Wskaźniki jakości sensorycznej śmietanki. Znacząco lepsze od konwencjonalnych urządzeń chłodniczych produktów mrożonych.
Cechy konstrukcyjne:
●Sprzęt do napełniania bez prądu, niskie zużycie energii;
●Korpus ze stali nierdzewnej;
●Struktura szybkiego uwalniania, łatwa do podłączenia;
●Izolacja wielowarstwowa o wysokiej próżni, niskie parowanie ciekłego azotu;
●Sterowanie mechaniczne, niska awaryjność;
●Ciśnienie tłoczenia jest niskie, wysokie bezpieczeństwo;
●Dysze filtracyjne odrzucają zanieczyszczenia;
●Uniwersalne kółka z hamulcem ułatwiające przemieszczanie na małej przestrzeni;
●Wysokość jest wygodna w obsłudze;
●Możliwość rozbudowy do sterowania elektrycznego;
●Bar można dostosować pod szafką;